Shanghai · Gastronomie · REF #981913
Visite gastronomique nocturne dans la concession française de Shanghai
Visite gastronomique nocturne dans la concession française de Shanghai. Découvrez des restaurants cachés et des spécialités locales.
- Durée
- 3 heures
- Destination
- Shanghai
- Langues proposées
- EN-GB, ar, de, es-419, ru, en, pt-BR, fr, es, zh
À propos de cette expérience
Mangez comme un local lors de cette visite gastronomique nocturne de Shanghai, en visitant des restaurants hors des sentiers battus, des barbecues de rue et un marché nocturne. Laissez votre guide s'occuper de la navigation pendant que vous dégustez plusieurs plats de street food, suffisamment pour le dîner. Les plats que vous dégusterez peuvent inclure des raviolis à soupe, des brochettes d'agneau et des écrevisses bouillies, le tout accompagné de bière artisanale locale. Votre guide vous parlera également de la gastronomie, de l'histoire et de la culture de l'ancienne concession française.
·Frayez-vous un chemin dans l'ancienne concession française après la tombée de la nuit
· Goûtez à la cuisine de rue locale, en quantité suffisante pour le dîner, et dégustez une bière artisanale
·Découvrez l'histoire et la culture de la ville grâce à votre guide
·Prise en charge depuis un point de rendez-vous central
·Frayez-vous un chemin dans l'ancienne concession française après la tombée de la nuit
· Goûtez à la cuisine de rue locale, en quantité suffisante pour le dîner, et dégustez une bière artisanale
·Découvrez l'histoire et la culture de la ville grâce à votre guide
·Prise en charge depuis un point de rendez-vous central
Itinéraire
Itinéraire 1
Rendez-vous à la station de métro Huangpi Nan Road à Shanghai et retrouvez votre guide et votre groupe à 20 h 30. Partez à pied pour le quartier de Xintiandi et faites votre premier arrêt dans un restaurant local servant les meilleures nouilles effilées à la main et coupées au couteau préparées par la minorité ethnique (Ouïghours) de la ville. Trouvez une table parmi les habitants, puis dégustez le célèbre plat et participez à une discussion approfondie sur la saveur et la consistance du bouillon, la qualité de la garniture à la viande et la texture de la peau des boulettes. Découvrez l'histoire de ce plat en tant que plat de base de Shanghai.Lane 181, Taicang Road, Huangpu District, , 200021 Shanghai
Itinéraire 2
Continuez vers la célèbre Zhaozhou Road, l'un des marchés nocturnes les plus populaires sur lesquels le célèbre chef Anthony Bourdain est tombé par hasard, à environ 15 minutes à pied. Découvrez la frontière où les appartements de style français cèdent soudainement la place aux maisons traditionnelles chinoises à portes en pierre (Shikumen). Visitez trois restaurants du quartier pour déguster des plats locaux et découvrir comment les habitants de la ville natale mangent et vivent.Puxi Central, Huangpu District, 200000 Shanghai
Itinéraire 3
Quelques délicieux produits pour les barbecues de rue : • brochettes d'agneau • brochettes de bœuf • aubergines grillées • ciboulette sautée • champignons shiitake • écrevisses bouillies aux cinq épices • autocollants pour casseroles fraîchement frites • fèves edamame marinées • poitrine de porc braisée Entre les arrêts, nettoyez votre palais avec de la bière artisanale locale et écoutez les commentaires de votre guide sur la culture et les traditions culinaires de Shanghai.Shanghai