Coma como um beijinger local: excursão gastronômica para grupos pequenos (10 paradas)

A cultura gastronômica de Pequim é única entre as cidades chinesas, pois é um verdadeiro mosaico nacional — porque os habitantes de Pequim vêm de todos os lugares da China, assim como a comida. Você encontrará Hangzhou xiao long bao ao lado de hambúrgueres de porco de Shanxi ao lado de macarrão feito à mão no estilo Lanzhou, geralmente no mesmo quarteirão. Este passeio a pé de 3 horas em pequenos grupos mostra como navegar nesse mosaico.

Você vai parar em até 10 barracas, lojas e restaurantes diferentes, cada um especializado em um prato regional que imigrou para Pequim e se tornou local. Ideal para visitantes de primeira viagem que desejam amplitude.