Wuhan · Kuliner · REF #1219123
Safari Sarapan Gang Wuhan Hubu (Mie UNESCO + 10 Perhentian)
Mie kering panas yang terdaftar di UNESCO di Wuhan, roti akar teratai, doupi, anggur telur — 10 pemberhentian melalui jalan sarapan ikonik Hubu Alley.
- Durasi
- 3 jam
- Destinasi
- Wuhan
- Bahasa tersedia
- EN-GB, ar, de, es-419, ru, en, pt-BR, fr, es, zh
Tentang pengalaman ini
Budaya sarapan Wuhan (过早 'Guo Zao') diakui oleh UNESCO sebagai warisan budaya tidak berwujud. Hubu Alley (户部巷) adalah jalan sarapan paling terkenal di kota ini, jalur sepanjang 150 meter yang dipenuhi kios-kios yang bangun sebelum fajar dan habis pada pertengahan pagi. Tur 3 jam ini kali waktu kedatangan Anda untuk sarapan dan memandu Anda melalui 10 pemberhentian termasuk mie kering panas Wuhan yang ikonik (热干面 — hidangan khas kota), roti akar teratai, doupi nasi-daging-sayuran Pancake, anggur telur, pangsit segar tiga, dan beberapa kios musiman.
Pemandu Anda menjelaskan teknik di balik tekstur mie kering panas yang mustahil — mie sudah dimasak sebelumnya, diminyaki, dikeringkan di udara, kemudian disegarkan dalam air mendidih dengan pasta wijen, cuka, dan minyak cabai.