地元のガイドによる、より多くの昆明の夜の食事ツアーを発見してください

雲南省の首都昆明の活気に満ちた通りを巡る料理の冒険に出かけましょう。 息をのむような風景と多様な民族文化を反映して、他の中国地域とは異なるユニークなフレーバー プロファイルを発見してください。 グリーン レイク近くのミリタリー カレッジで地元のガイドに会い、その後、雲南料理のワイルドで新鮮で折衷的な味への旅を始めましょう。 スパイシーでも甘いものも忘れてください。 ここでは、ヒマラヤ山脈の丘陵地帯からの酸味のある素朴で花柄のノートを探索します。 活気に満ちた市場や賑やかなフード ストリートを散歩し、地域を定義するユニークな食材を試食してください。 橋を渡って橋を渡る麺類、典型的な昆明体験を味わい、ロマンチックな物語と、スープの熱いスープのボウルに材料を加える儀式について学びましょう。 活気のある通りの脇の屋台で、キノコ、豆腐、魚などの新鮮な食材を使って、円形のバーベキューを楽しみましょう。 ヤギや牛乳を使ったユニークな雲南チーズである Rushan を試してみてください。 Xuanwei ハムは、香ばしい有名なハムで、野菜やシチューと組み合わせることがよくあります。 バイ、ダイ、またはパイナップル ライスやハーブやサラダなど、他の場所では見られないエスニック料理を見つけましょう。 季節 (夏/秋) である場合は、さまざまな野生のキノコをシチューまたはグリルで味わって、信じられないほどのうま味の味を見せてください。 グアンドゥ オールド タウンやナンチェン ストリートなど、街の活気あるフード マーケットを探索して、フラワー ケーキや地元のピュア ティーのような甘いお菓子を探して、ツアーを締めくくりましょう。 このツアーは、食事だけでなく、その食べ物を通して「植物の王国」を紹介し、それぞれのユニークな一口の裏の物語を解き明かすことができるガイドと共有します。