Discovery More Kunming Evening Food Tour dengan Local Guide

Memulai petualangan kuliner melalui jalan-jalan yang semarak di Kunming, ibu kota Provinsi Yunnan. Temukan profil rasa yang unik yang berbeda dari wilayah Cina lainnya, yang mencerminkan lanskapnya yang menakjubkan dan budaya etnis yang beragam. Temui pemandu lokal Anda di Military Colleage dekat Green Lake, lalu ambil untuk memulai perjalanan Anda ke cita rasa masakan Yunnan yang liar, segar, dan eklektik. Lupakan hanya pedas atau manis; Di sini Anda akan menjelajahi catatan masam, bersahaja, dan bunga dari kaki bukit Himalaya. Berjalan-jalan di pasar yang ramai dan jalan makanan yang ramai, ambil sampel bahan-bahan unik yang menentukan wilayah tersebut. Cicipi mie crossing-the-bridge, pengalaman Kunming klasik, dan pelajari tentang kisah romantis dan ritual menambahkan bahan ke semangkuk kaldu yang panas. Nikmati barbekyu ala Yunnan, memanggang bahan-bahan segar, sering liar, seperti jamur, tahu, dan ikan di atas bara terbuka di kios pinggir jalan yang ramai. Cobalah Rushan, keju Yunnan unik yang terbuat dari susu kambing atau sapi, sering dipanggang dan digulung dengan isian manis. Cicipi ham Xuanwei, ham yang terkenal harum dan diawetkan, sering dipasangkan dengan sayuran atau rebusan. Temukan spesialisasi etnis dari Bai, Dai, atau kelompok minoritas lainnya, seperti nasi nanas atau rempah-rempah dan salad yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Jika di musim (musim panas/musim gugur), cicipi berbagai jamur liar, direbus atau dipanggang, menampilkan rasa umami mereka yang luar biasa. Akhiri tur Anda dengan menjelajahi pasar makanan kota yang ramai, seperti Kota Tua Guandu atau Jalan Nanqiang, untuk menikmati makanan manis seperti kue bunga atau secangkir teh Pu'er lokal. Lebih dari makan, tur ini adalah pengantar "kerajaan tanaman" melalui makanannya, dibagikan dengan pemandu yang dapat membuka cerita di balik setiap gigitan unik.