Гастрономический тур по переулку Сучжоу

Китайский «Большой канал», водный путь протяженностью 1700 км, соединяющий север и юг Китая, отменил статус Сучжоу и открыл его для остальной части страны более 1500 лет назад. Вскоре это превратилось в сказочную утопию: китайская элита ушла на пенсию, построила собственные дворы с частными садами и поддерживала культурные объекты за счет своих хорошо финансируемых кошельков. Таким образом, Сучжоу стал гораздо более важным центром, чем соседний Шанхай и его тихая рыбацкая деревушка. Сегодня Сучжоу остается объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и позволяет нам заглянуть в эту древнюю столицу богатства и культуры. Во время этого тура мы прогуляемся по вековым садам и монастырям, попробуем проверенные временем блюда, которые подают в скромных закусочных, и понаблюдаем за местной жизнью — и все это, пройдя по сети каналов и аллей, составляющих сердце древнего старого города.